[食記] 日清焼そば 大盛り1.5倍 – 日清炒麵

今天的晚餐是家人上次去日本時帶回來的泡麵:日清焼そば 大盛り1.5倍,蠻簡單就可以達到滿道地的味道,分享給大家!

官方網站:任意門在這!

首先是外包裝:這包泡麵比一般的泡麵還大包,裡面有:

  1. 麵體、
  2. 粉末醬汁包(粉末ソース)、
  3. 海苔粉(青のり)


背面則是介紹成分與煮法:

  1. 加300ml清水,煮沸後加入麵體,以中火煮30秒後,等麵體慢慢吸收水分後變軟。
  2. 在水完全乾燥前加入粉末醬汁,等醬汁溶解後,再炒一下麵。
  3. 盛盤,灑上海苔粉。

步驟2的時候可以加一點沙拉油幫助攪拌!

這邊一開始我誤會只要煮30秒了,煮完發現麵根本還沒軟⋯還有水我加400ml,因為水完全淹不到麵上。

最後就是成品啦⋯⋯

嘿!

今天的是純粹的麵而已,懶得準備其他的料了⋯


最後,推薦大家加入這個⋯寶寶美乃滋(キューピーマヨネーズ),加入後口味大加分!一定要試試!


希望大家有機會嘗試一下囉!


請多多指教!

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